Горчица  – это однолетнее медоносное растение, которое отличается простотой и неприхотливостью. В период цветения оно отлично привлекает пчел. Внешне горчица ничем не примечательна. У нее тонкий стебель, черешковые жесткие листья и мелкие лимонно-желтые цветки, в которых собирается огромное количество основного питания пчел – нектара, после цветения на стебле образуются плоды, в которых зреет семя.

Растет этот медонос на любых почвах. За это его семена высоко ценятся среди пчеловодов